在意大利的日子像是加了快进键，不论去过多少次，总是感觉未能尽情领略地中海的璀璨阳光，而每次沉浸于涌动的海水中，都仿佛重新领悟了“dolce vita”（甜蜜生活）的真谛，然而美妙行程却总是在不经意间匆匆结束。
如果觉得常规行程有些索然无味，那么早春来意大利体验一次复活节之旅绝对会有一番特别的感触。
PART 01、复活节，一场春日不可错过的限定邂逅
先来科普一下，复活节（Pasqua）是基督教的重要节日之一，具有悠久的历史渊源。在基督教的概念中，复活节是用来庆祝耶稣基督的复活。正如《圣经》所记载，这天是耶稣在十字架上受难后的第三天，也就是耶稣复活的日子。
复活节当天几乎所有意大利人都会庆祝，这已经成为意大利文化的一部分，在意大利人看来复活节与圣诞节一样都是与家人一起庆祝的欢乐时刻。复活节除了具有宗教意义外，也象征着冬天的结束、春天的到来和大自然的万物复苏。
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PART 02、梵蒂冈城和罗马的复活节周
想深入体会意大利的复活节文化，复活节前的精彩预热一定不要错过。复活节前一周，几乎每个村庄、城镇都会举行游行和弥撒，这些带有仪式的欢庆活动被意大利人称成为Pasqua。
La Pasquetta是复活节后的星期一，也是整个意大利的公众假期。在复活节前的周五，即受难日，教皇会在梵蒂冈的圣彼得大教堂举行弥撒，活动虽免费但需要提前在教皇观众网站预定门票。
傍晚在罗马斗兽场附近，会举行教皇主持Stations of the Cross仪式。巨大的十字架会被点燃，照亮罗马的夜空，教会信徒以这种方式接受教皇的祝福。但需要注意的是临时买票是买不到的，一般需要提前2-6个月订票。
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PART 03、佛罗伦萨的马车爆炸节
看过美剧《达芬奇的恶魔》的人也许记得，在某个大型的庆典活动上达芬奇为托斯卡纳大公设计了一只会飞的机械鸽子。金色的鸽子从大教堂的祭坛上腾空而起，飞到外面广场上的马车上，触发机关，马车瞬间绽放出绚烂的烟火，鸽子从烟火中飞出。这个庆典活动的来源就是一年一度的马车爆炸节。
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佛罗伦萨复活节传统节目被称为Scoppio del Carro，直译为“爆炸牛车”，更多的被翻译为马车爆炸节。
复活节当日上午，会有身着意大利古代服饰的舞者队伍舞着彩旗和佛罗伦萨的百合花旗，伴着狂欢的乐曲，在观众的欢呼声中浩浩荡荡地将牛车护送到圣母百花大教堂，嗨爆整个San Giovanni广场。
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四头白牛拉着的一辆装有烟火的花车缓缓到达佛罗伦萨大教堂的门口。花车上有一个被称为“Brindellone”的大烟花发射塔。大主教会将一只鸽子形火箭送入充满烟火的车内， “鸽子”从祭坛上“飞”出，穿过整个教堂，将牛车上的烟花点燃，然后重新“飞”回起点。如果鸽子顺利归来，那么今年必是繁荣似锦、欣欣向荣的一年。
烟花表演过后，大主教便开始祈福仪式。“中古世纪”祈福队伍会向游人发放代表着好运的橄榄枝和“圣”鸡蛋，让每一个人都沾染吉祥喜庆。
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PART 04、意大利多巴胺配色小镇，莫兰迪色小渔村的耶稣受难日游行
位于意大利那不勒斯湾、临近庞贝古城的地中海小岛——普罗奇达，拥有着绝美的莫兰迪配色。你可能从来没有听到过这座海岛的名字，因为它太小了，小到仅有4平方公里那么大，大约相当于国内一个普通镇子的规模。它是意大利国内最袖珍的海岛，对于外国游客来说，它更像是一个不为人知的“秘密岛”。
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从那不勒斯码头乘船，大约1小时左右船程，就可以到达这个“治愈系”彩色小镇。错落有致的彩色房屋、停泊着蓝白色游艇的海湾，以及满是复古小车的街道，宛若童话中的城堡。每年的复活节，普罗奇达的居民都会穿着中世纪的服饰、佩戴羊角开启一场别开生面的耶稣受难日游行。
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该游行传统发起于1629年，游行由忏悔者队伍引领，以描绘旧约和新约场景的花车为中心。花车采用木材、纸浆、玻璃或铁等基本材料制成，每年会建造40至60辆新花车。由于数量众多，因此花车设计从圣诞节之后便开始启动制作，且每辆花车都有着不同的主题。
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游行的路线也很固定，从Terra Murata的古老镇中心到Marina Grande，已经保持了几百年，这种延续是致敬也是传承。
周五早上 7点左右，普罗奇达岛的乐师团队会吹响象征着游行仪式开启的喇叭，手持代表各种宗教兄弟会旗帜的男子加入乐队，玛丽亚雕像，基督雕像依次被抬起前行，场面独特难忘。
PART 05、不可错过的复活节美食
巧克力蛋
蛋意味“新生命的开始”，基督教信用以象征“耶稣复活，走出石墓”。但是赠送巧克力蛋的习俗诞生相对较晚，直到本世纪初，随着牛奶巧克力蛋的生产 ，这一传统才开始在英吉利海峡之外的地区流行，也征服了意大利。
手工制作的巧克力彩蛋，丰富的口感，美好光明的寓意，将节日气氛烘托得愈发浓郁。
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鸽子面包
鸽子面包象征传统意大利文化的重生与和平。制作手艺繁复须自然发酵48小时，长时间的发酵使天然酵母中的乳酸充分生长，高品质面粉、鸡蛋、糖、黄油以及天然酵母使面包口感柔韧，在干燥通风环境下可保鲜10天。鸽子面包还是起泡酒和莫斯卡托葡萄酒的绝佳搭档。
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烤羔羊肉
意大利复活节吃羔羊的习俗源自犹太人“超越”（Pessach）的传统。事实上，献祭羔羊满足神灵的愿望的仪式在许多前犹太教的文化中就已存在。
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白羊毛是纯洁的象征，但是由于羊肉可以食用、羊毛可以制衣、羊奶可以解渴，人们把羔羊和生命的概念联系在一起。因此在复活节食用羊羔肉也寓意着耶稣是上帝的圣洁羔羊，凭借他的赎罪帮助人类洗脱罪名的期望。
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