金银花 —— 清热解毒,疏风解表
金银花为忍冬含苞未放的花蕾,一般在清晨采摘,晾晒或烘干后使用。由于金银花在未开放时为银白色,开放后颜色转为金黄色,因此得名金银花。
金银花味甘性寒,具有清热解毒、疏散风热的作用,对于体内热毒导致的皮肤疖肿、脓肿,肺脓疡,肠痈(急性阑尾炎),流行性感冒,风热感冒导致的咽喉肿痛、头痛发热有较好的治疗作用。另外,将金银花制成花露,内服或者外用,可治疗夏季皮肤长痱子,或者中暑导致的头晕昏沉等问题。
适宜人群:体内火气较旺的人,表现为经常出现口腔溃疡,而且发病后疼痛明显;皮肤容易长疖肿、痤疮,肿痛明显;口气较重,有便秘问题,便便臭味较大,性格急躁易怒等。
金银花用法
金银花茶:取金银花3g,放入有盖的杯中,冲入沸水后,加盖闷5-10分钟,即可饮用。可用于咽喉肿痛、皮肤疖肿肿痛、便秘、感冒等的调理治疗。
需要注意,金银花比较寒凉,阳气虚弱、怕冷突出、经常腹泻的人不适合饮用。
玫瑰花 —— 疏肝解郁,活血调经
玫瑰花味甘,性温,具有疏肝解郁、活血调经、化瘀止痛等作用。经常服用玫瑰花,可以让心情变得舒畅,不再那么压抑;促进食欲;可以帮助女性调理月经,让月经恢复正常的规律。在跌打损伤后服用玫瑰花,还有助于快速消肿止痛,促进关节功能的快速恢复。
适宜人群:感觉总不顺心,情绪压抑、低落,自觉胸闷,想长叹气,伴随有乳房胀痛、胃胀胃痛、胸肋胀痛、反酸嗳气、食欲不振的人群;月经前乳房胀痛尤其明显,月经周期不规律的女性;跌打损伤后,局部胀痛明显的人群。
玫瑰花用法
玫瑰花膏:取新鲜的食用玫瑰花蕾,清洗晾干后,捣碎成泥,然后按照1:3的比例放入白糖,搅拌均匀后放入广口玻璃容器内,在阳光下晾晒一天,可见白糖逐渐融化,浸渍入玫瑰花中。然后冷藏保存。每次取食一汤勺,可以改善胃痛胃胀、消化不良等身体不适。如果用于调理月经,最好在月经干净后2 周时开始食用,至月经来临时停止食用。
桂花 —— 温肺暖胃,散寒止痛
中医认为,桂花味辛性温,具有温肺暖胃、散寒止痛等功效。温肺散寒,可缓解受寒后导致的咳嗽痰多;暖胃散寒,可以缓解受寒导致的胃痛、腹泻;散寒止痛,可以缓解小腹冷痛、痛经等问题;由于桂花气味芬芳,常饮桂花茶还可改善口臭问题。
除了内服,桂花还可以外用,将桂花加入香油,上锅蒸熟后,制成桂花油膏,涂抹头发有助于润发、改善头发干枯问题;涂抹面部可以改善面部肌肤干枯、弹性差的问题。
适宜人群:脾胃虚寒的人群,经常在吃生冷食品后出现胃痛症状,甚至剧烈冷疼,伴有腹泻等问题;寒气伤肺的人群,表现为咳嗽痰多,气温一下降就发病;肝肾阳气不足的人群,表现为痛经等,甚至伴随有头顶部疼痛、恶心呕吐等症状。
桂花用法
桂花茴香茶:桂花3g,小茴香3g,放入杯中,沸水冲泡,加盖闷5 分钟后饮用,可改善小腹冷痛、痛经、疝气疼、头顶疼痛等肝肾阳气不足导致的疼痛问题。
款冬花 —— 润肺止咳,化痰平喘
款冬花,在初冬之际出土开放,就像是为了迎接、款待冬季的到来一样,故名款冬花。中医认为,它能在寒冷的冬天从土中钻出来,迎着寒风而开放,因此其阳气较旺,是性温的药物。对冬季常见的咳嗽问题,有较好的调理作用。款冬花几乎可以用于治疗各种类型的咳嗽,只需要与不同的药材搭配即可。治疗受寒咳嗽,可与干姜搭配;治疗肺热咳嗽、咳嗽痰黄,可与桑叶、川贝搭配;治疗咳嗽气短,可与人参、黄芪搭配;治疗干咳、嗓子干痒,可与麦冬、沙参搭配;治疗咳嗽脓痰较多,可与薏苡仁、桔梗搭配等。
适宜人群:肺阴亏虚的人,表现为经常干咳、嗓子干痒,甚至长期干咳、痰中带血,还可有皮肤干燥、弹性差等问题。或者各种类型的咳嗽,都可使用款冬花来调理。
款冬花用法
蜜炙款冬花茶:取蜜炙款冬花5g,放入杯中,开水冲泡后,加盖闷5-10 分钟,即可饮用。用于肺阴亏虚,表现为干咳、嗓子干痒、皮肤干燥、痰少或无痰,甚至干咳带血丝类型的咳嗽治疗。
编辑:白迪 / 文:郝强收 / 摄影:Ray(逆光视线)