芡实补肾
中医认为，肾是人体的“先天之本”。作息不规律、饮食不规律、过度劳累、经常熬夜等生活习惯，都会导致“肾精亏虚”。芡实，是睡莲科水生植物芡的种子，味甘，涩，药性平和，具有补肾填精的作用。每天食用一碗芡实山药粥，可以补肾填精，延缓衰老，消除因肾虚导致的各种不适。
芡实山药粥
制作： 芡实60g， 山药50g， 大米50克。先煮山药、芡实，大火烧开后转为小火，熬煮20 分钟后，加入大米，再煮30~40 分钟即可食用。
芡实、山药，都有补肾填精的作用，还能够健脾养胃，大米具有健脾益气，生津止渴的作用，三者配合食用，能够滋补脾肾，改善各种肾虚引发的不适，还能够预防早衰。
适宜人群：经常腰酸背痛，腿脚酸软无力，容易疲劳，记忆力减退，脱发、白发，女性月经不调。
莲芯安神
莲芯，是成熟莲子中的幼叶及胚芽，具有清心安神、交通心肾的功效，对于口舌生疮、小便黄、有灼热感的心火旺也有很好的调理作用。
现代研究发现，莲芯中含有的甲基莲心碱等成分，对于大脑神经具有镇静，而且莲芯中的双苄异喹啉类生物碱对于心血管也有良性的调理作用，从而缓解心慌不安等症状。
竹叶莲芯茶
制作：淡竹叶5g，莲芯3g，生甘草3g。将淡竹叶、莲芯和生甘草，一同放入杯中，冲入沸水，加盖焖5~10 分钟后，即可饮用，每杯可冲水3~4 次。也可将三者一同放入养生壶中，中小火煮15~20 分钟，效果更佳。
淡竹叶和莲芯，都具有清心除烦的作用，生甘草具有清热解毒、清心利尿的作用，三者配合饮用，可以清心降火。
适宜人群：心情烦躁不安，难以入睡或入睡后易惊醒，伴随记忆力减退、做梦多、容易心慌不安等。
菱角健脾
中医认为，脾是主管人体消化吸收的脏腑，还主管人体水的代谢和气血的生成。脾虚，就会出现食欲不振，以及胃疼、胃胀等消化功能低下的症状。
菱角，是水生植物菱的果实，具有健脾益气、养胃的作用。提醒一下，菱角生吃有感染寄生虫的风险，最好熟食，从健脾养胃的角度来说，也是做熟后效果更好。
菱角粥
制作：菱角100g，大米50g，蜂蜜适量。将菱角洗净、去壳、切碎，与大米一同加入锅中，大火煮开后，转为小火，熬煮50 分钟左右，加入蜂蜜搅拌均匀即可食用。
菱角、大米和蜂蜜，都有健脾益气、养胃的作用，对于食欲不振、消化不良以及胃溃疡等脾胃不适者较为适合，而且还有一定的解酒作用和抗癌作用。
适宜人群：有这些症状的人：食欲不振，胃疼，胃胀，消化不良，眼袋突出，睡觉容易流口水，虚胖，肌肉松软，四肢无力，疲劳感重。
茨菇润肺
中医认为，秋季和人体五脏的肺相呼应。进入秋季后，天气日渐干燥，首先受到影响的就是呼吸系统，咽喉干痒、咳嗽等症状比较突出。
茨菇，是泽泻科水生植物茨菇的球茎，是苏州名产“水八仙”之一，具有润肺止咳的作用，无论是干咳，还是有痰咳嗽，都可以食用茨菇进行调理。
蜂蜜蒸茨菇
制作：茨菇250g, 蜂蜜50g。将茨菇洗净，去表皮和顶芽后，每个切为四瓣，放入碗中，淋入蜂蜜，放入已经开锅的蒸锅中，中小火蒸1 小时左右，即可取出食用。
蜂蜜蒸慈姑，具有润肺、止咳的作用，对于各种咳嗽都有调理作用，干燥的秋季，一周可以食用1~2 次。
适宜人群：咽喉不适，咽干、咽痒，咳嗽，或有痰，或无痰，甚至咳嗽剧烈带血丝等，尤其是秋季天气干燥，咽喉不适加重的人群。
