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鸡尾酒七宗罪

2018-09-25 来源:时尚先生
酒精一向都扮演罪恶的角色,宣判七宗罪也无可厚非。找到七位获奖调酒师,为我们设计七款作品表达让人爱恨难舍的快乐与罪恶。

1

贪婪

竹笋、竹叶、竹筒,对一样东西用尽掏空代表使用者的贪婪。

配方

金酒、发酵竹笋汁、Suze、Frenglico、坚果碎、紫背天葵、竹叶。

2

懒惰

改良版自由古巴,最简单的酒通过繁复的工序才能做到与众不同,克服懒惰才行。

配方

香茅与椰子油低温慢煮、百加得白朗姆酒、青柠、可乐。

3

色欲

改良版Sex on the beach,香槟代表催情,威士忌意味烈,加入桃、橙、树莓汁带来甜美。

配方

波本威士忌、Southern Comfort利口酒、树莓汁、酸橙汁、Peach Extract 、香槟。

4

伤悲

伤悲都是源于失去,失去最初记忆中的美好。桂花香、二锅头、花椒是调酒师本人回忆美好的关键词。

配方

BACARDí OCHO、桂花陈酒、雪利Fino、川椒味美思、淡香槟、二锅头。

5

贪食

甜是对厚重食物的表达,而十一种原料调制一酒则是对暴食食量大的诠释。

配方

全脂牛奶、椰奶、新鲜菠萝汁、柠檬汁、特浓咖啡、肉桂、焦糖、芝麻油、印度香料粉、巴巴多斯5年朗姆酒。

6

自负

“我有一壶酒,足以了风尘”,过江东的项羽可能也是喝了这一壶才够自负。

配方

BACARDí OCHO、黄酒、西柚汁、柠檬汁、复合莓果泥、枫糖浆、芝麻酱。

7

暴怒

红色和火热是对暴怒宣泄时的表述,一丝苦味也许是承担暴怒后果的感受,所有原料都遵从这个视觉及味觉的规律。

配方

正山小种、金酒、Campari、石榴利口酒、辣椒、苦精、雪利P. X.。

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