有关冰淇淋的注意事项
1.一次不能吃太多 ，一次吃多会引起胃肠炎、腹痛、喉痉挛等症状，还可能损坏牙齿。尤其老人、孕妇和小朋友不宜多吃。
2.不要吃太快 ，过快食用凉品容易刺激内脏血管收缩，造成局部贫血，促使胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生。
3.吃饭前后不要食用冰淇淋，由于冰激凌温度低，会造成胃肠道血管收缩，从而影响其消化吸收能力，建议放在两餐之间。
4.已融化冰淇淋不可重新放回冰箱冷冻食用。因为重结晶的过程会破坏其原有的品质和营养成分。
冰淇淋的制作方法
樱桃乳酪冰淇淋
原料：奶油、奶酪、酸奶、鲜奶、白糖适量、樱桃酱及新鲜樱桃
做法：
1、奶酪切成小块与奶油融化
2、倒入白糖，用打蛋器打至顺滑
3、倒入酸奶搅拌均匀，然后再倒入牛奶搅拌
4、加入樱桃酱以及切碎的樱桃粒一起搅拌
5、倒入容器中并放入冰箱冷冻。每隔一小时充分搅拌一次，共4至5次
甜酒巧克力冰淇淋
原料：黑巧克力、鲜奶油、朗姆酒（酒精含量40度左右）、蛋黄、香蕉、白糖适量
做法：
1、将蛋黄、黄油和白糖加热融化
2、黑巧克力切碎放入牛奶中，放置微波炉中加入融化
3、将步骤1和2的食材放入同一容器搅拌均匀，倒入朗姆酒继续搅拌
4、香蕉切段碾成泥放入容器中搅拌成糊状
5、加入奶油调和成浓稠醇香的巧克力酱，放入冰箱内冷冻4-5小时即可
在减肥和如此时髦的冰淇淋中你选什么呢？还管什么卡路里？快去吃吧！
