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精彩专辑 | 自然奢华新欧洲(3)

2015-12-29 来源:时尚集团
奢华的意义从来不该被狭义地理解为昂贵和奢侈,而是珍贵和值得。换一种方式, 像个欧洲人一样去享受欧洲,在“当地限定”的体验中善待自己,从来不是一个能让多数人盲目跟从的决定。

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法语区蒙特勒不但吸引了史上历位名人在此低调定居,也吸引了成群结队的天鹅,
每当晴朗的傍晚,瞬息万变的光线点染整个湖面,对岸的阿尔卑斯山若隐若现。

Lavaux

开往世遗小镇的慢船 @ 拉沃

瑞士号(La Suisse)游船从“奥林匹克之都”洛桑天鹅围绕的港口离岸,开启了“日内瓦湖面巡航”模式。从Cully 码头下船,沿着种满葡萄的梯田一路上山,你可以顺路探访大量从时光隧道深处保留至今的屋舍、磨坊、堡垒、村落以及调性温柔的老式小酒馆和私人酒窖。来自太阳、日内瓦湖倒映和围墙一般山坡所反射的阳光呵护着葡萄的生长,在人与自然经过长达10 多个世纪的互动后,有效利用当地资源,竭尽所能保护环境的诚意之举。在葡萄园主人家露台上吃一顿坐拥湖光山色的全景午餐是深入拉沃小镇生活的“进阶版”方案。由Maude 和Simon 姐弟俩操持的Domaine Croix Duplex 葡萄园已经传承到了第三代。你将在他们漂亮的传统房子里品尝风味不同的家酿美酒,听听他们爷爷当年从苏黎士来到拉沃开垦葡萄园的精彩故事,参观他们家的葡萄园和别有洞天的酒窖。

当然,考虑周到的Maude 还会邀请镇上Jorat 餐厅的主厨Pascal 上门准备一桌传统而新奇的拿手好菜。

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除了享用不尽的自然和保护完好的生态环境,设计和建筑同样是这个以“精工”著称的国度不可错过的体验。

Montreux

像名人一样修身养性 @ 蒙特勒

蒙特勒最不缺的就是名人的踪迹。从让·雅克·卢梭在1761 年的作品《新爱洛伊斯》中第一次描写西庸堡(Chateau de Chillon)开始,成功诱惑了拜伦在1816 年慕名而来,又写了一部《西庸的囚徒》,两位旷世才子的欧洲贵族文艺女粉丝们便开始了一波接一波追寻偶像足迹之旅。

名人效应为蒙特勒带来了第一批真正意义上的“游客”,也带来了跟多的名人。因为每一个来到这里的人都会满意地点头称赞卢梭和拜伦的好品位,秀美的湖光山色、绝佳的气候和宁静安逸的生活节奏,书里说得果然没错。湖边大街遍布着气氛绝佳的咖啡馆和小酒吧,却没有半点喧嚣的意思。进入沃维(Vevey)最有亲和力的步行街区,狭窄的小街道上塞满了出其不意的精致店铺,偶尔撞见一间主题博物馆或是画廊,你不妨花点时间走进去看看,说不定,你也会像那些大名鼎鼎的明星名流一样备受感染,当即拍板在此定居。

你可以沿着这条路随意走向食物博物馆(Food Museum,Alimentarium),即使不进门,看看门口叉进湖水中的那把锃亮的大叉子也好。而且,你还会在路上偶遇到查理·卓别林,没错,是他面朝湖水群山的塑像。要知道,他在沃维河畔科西耶(Corsier)携妻度过了人生中最后的25 年,一直没有离开。

至于其他如雷贯耳的名字,维克多·雨果、奥黛丽·赫本、甘地、弗莱迪·摩克瑞等人都是蒙特勒人尽皆知的“老邻居”。

在蒙特勒山坡山,还有一处更受名人名流们关注的隐秘奢华所在——青草地疗养院(Clinique La Prairie)。创立于1931年的青草地疗养院是“羊胎素之父”保罗·尼翰的传世杰作。

著名的“再生疗法”让括玛丽莲·梦露、丘吉尔、撒切尔在内的明星政要在此受益匪浅。

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